В Европе начался адвент, подготовка к Рождеству и его ожидание, поэтому все чешские хозяйки засучили рукава и приступили к «священнодействию»…

Без этого блюда чешское Рождество выглядит не совсем полноценным. Понятно, что не все едят рыбу, но в этот день большинство старается отведать кусочек с рождественского стола…

Это блюдо подают к рождественскому столу вместе с карпом. Готовят по-разному, но общие принципы все таки существуют. Не пугайтесь, что количество продуктов…

Небольшую курицу или куриные ножки посолим и зальем в какой-то большой миске черным пивом, оставим все это минимально на половину денька полежать и пропитаться…

Начинаем с разрезания полутвердых булочек-рогаликов на кусочки, кладем в миску. Добавляем туда остальные компоненты, хорошо вымешиваем тесто…

У меня уже несколько раз туристы спрашивали о рецепте этой капусты, поэтому решила в список известных и любимых чехами блюд выставить и это. В магазинах продают…

Головку цветной капусты разделим на соцветия и вымоем. Немного проварим в подсоленой воде, дадим возможность стечь лишней жидкости. Сбрызнем капусту лимонным…

Компоненты для теста смешаем, замешиваем гладкую однородную массу, заворачиваем в пищевую фольгу и оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день маленькие формочки…

Замороженный пивной крем – для его приготовления вам потребуется несколько продуктов – пиво, мороженое, сливки и фрукты. В миксер наливаем пиво, добавляем промытый…

Для теста вам потребуется: 200 г муки полугрубого помола и 200 г муки мелкого помола, 80 г сахарной пудры, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 1,5 чайной ложки рыхлителя…